O café é um amigo e tanto de muitas pessoas, isso se vê pela claramente pelo consumo, o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a água. Se considerarmos a água como um líquido essencial para a vida e ficando fora da lista, o café se torna a bebida mais consumida no mundo, mais até que a cerveja e o refrigerante.

Visando isso e para entendermos melhor sobre o café iremos falar sobre a bebida, de onde ela surgiu e os 5 benefícios que incentivam ainda mais os consumidores a continuarem tendo aquela rotina maravilhosa do cafézinho todos os dias.

De onde surgiu o café?

A planta do cafeeiro foi transportada por mercadores da África para o Iêmen, na ponta da península arábica. O país transformou-se em seu principal produtor e exportador até o século 18. Os iemenitas plantavam e preparavam uma bebida com o café (sem torrá-lo), que era cultivado e bastante consumido em mosteiros islâmicos, pois ajudava os religiosos a ficarem acordados durante suas orações e meditações noturnas. Documentos históricos registram que apenas por volta do ano 1.000 as cerejas de café seriam fervidas em água, com fins medicinais.

Os 5 benefícios do café

1. Dá energia: a bebida é considerada um ótimo estimulante energético, isso ocorre porque a cafeína da bebida estimula o sistema nervoso central, nos deixando mais alertas, e também aumenta a presença de adrenalina na corrente sanguínea o que favorece a quebra das células de gordura, que passam então a atuar como combustível, dando pique para as tarefas do dia.

 2. Melhora o intestino: ocorrem contrações musculares em todo o intestino que movimentam a comida através do sistema. O café acelera esse processo, além de acelerar essas contrações, a cafeína também faz com que os músculos do cólon relaxem.

3. Fortalece a memória: a cafeína é capaz de fortalecer alguns tipos de memória por até 24h do seu consumo.

4. Combate à inflamação: a inflamação do organismo é uma resposta para o sistema imunológico e o papel da cafeína no processo seria o de regular e reduzir esse problema no organismo.

5. Dá mais expectativa de vida: o café pode aumentar a expectativa de vida de quem faz o consumo diário da bebida. O café oferece um menor risco de morte por doenças cardíacas, diabetes, câncer, derrames, doenças respiratórias e do fígado.

Você sabe como funciona o sistema de cápsulas de café?

A cafeteira de cápsulas tem como elemento primordial a pressão, e por isso você não tem que ter nenhuma dor de cabeça em relação a moer esse café. Inclusive, esse método de moer o café costuma resultar na maior sujeira, característica esta evitada com as cafeteiras. 

A própria máquina de café vai te mostrar como utilizar e quais os níveis de água ali oferecidos. Essas questões você nem tem que se preocupar. 

O que você pode fazer é ler o manual de instruções que vem com a cafeteira, mas elas costumam ser autoexplicativas em seu modelo. 

Quanto as cápsulas, dependendo da marca, elas oferecem uma variedade enorme quanto aos sabores, e por esse motivo muitas pessoas gostam das cafeteiras.