O café italiano é conhecido mundialmente por seu sabor encorpado e aroma irresistível. Se você é apaixonado por café e deseja experimentar novas receitas, prepare-se para descobrir algumas bebidas especiais que vão elevar sua experiência com café a outro nível. E se você ainda não tem uma máquina de café profissional, e quer saber locais de venda de máquina de café para garantir a melhor qualidade na preparação das suas bebidas, está no lugar certo!

1. Espresso Martini

O Espresso Martini é uma bebida elegante e sofisticada, perfeita para finalizar uma refeição ou animar uma noite com amigos.

Ingredientes:

• 50ml de vodka
• 30ml de licor de café
• 30ml de café espresso (preparado na sua máquina de café profissional)
• Gelo
• Grãos de café para decorar

Modo de Preparo:

1. Encha uma coqueteleira com gelo.
2. Adicione a vodka, o licor de café e o café espresso.
3. Agite bem e coe para um copo de Martini.
4. Decore com alguns grãos de café por cima.

2. Affogato

Simples, mas incrivelmente delicioso, o Affogato é uma sobremesa italiana que combina gelato com café quente.

Ingredientes:

• 1 bola de gelato de baunilha
• 1 shot de café espresso (preparado na sua máquina de café profissional)

Modo de Preparo:

1. Coloque a bola de gelato em uma taça ou copo.
2. Despeje o café espresso quente sobre o gelato.
3. Sirva imediatamente e aproveite a combinação de sabores quente e frio.

3. Café Mocha Italiano

Uma combinação clássica de café, chocolate e leite, o Café Mocha Italiano é perfeito para os dias mais frios.

Ingredientes:

• 30ml de café espresso (preparado na sua máquina de café profissional)
• 200ml de leite
• 30g de chocolate amargo
• Chantilly (opcional)

Modo de Preparo:

1. Aqueça o leite até quase ferver e derreta o chocolate nele, mexendo bem.
2. Prepare um shot de espresso.
3. Despeje o leite com chocolate em uma caneca e adicione o café espresso.
4. Se desejar, finalize com chantilly por cima.

4. Caffè Shakerato

O Caffè Shakerato é uma bebida refrescante e levemente adocicada, ideal para os dias quentes.

Ingredientes:

• 1 shot de café espresso (preparado na sua máquina de café profissional)
• Gelo
• Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Encha uma coqueteleira com gelo.
2. Adicione o café espresso quente e o açúcar.
3. Agite vigorosamente até formar uma espuma.
4. Coe para um copo alto e sirva imediatamente.

Conclusão

Estas receitas são apenas o começo do que você pode explorar com uma boa máquina de café profissional. Seja para uso pessoal ou para incrementar o menu do seu estabelecimento, investir na locação de máquina de café pode transformar a maneira como você aprecia esta bebida tão especial. Experimente essas receitas e descubra novos sabores e combinações que só o café italiano pode proporcionar.